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木瓜銀耳紅棗羹的做法步驟

木瓜銀耳紅棗羹的菜譜圖片
更新于:2020-03-02 07:59:21
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食材明細

木瓜銀耳紅棗羹的做法詳細步驟

第1步
銀耳提前兩小時開始浸泡,泡的時間長些更容易出膠。
木瓜一個,對半切開,挖去籽。
步驟圖:銀耳提前兩小時開始浸泡,泡的時間長些更容易出膠。步驟圖:木瓜一個,對半切開,挖去籽。
第2步
把木瓜切成1.5厘米左右的小方塊。
鍋里放足量的水,把銀耳放入,大火燒開,小火煮半小時左右。
步驟圖:把木瓜切成1.5厘米左右的小方塊。步驟圖:鍋里放足量的水,把銀耳放入,大火燒開,小火煮半小時
第3步
加入8-10顆左右的紅棗,40-50克左右的冰糖繼續小火煮。
然后加入切好的木瓜小火煮。
步驟圖:加入8-10顆左右的紅棗,40-50克左右的冰糖繼步驟圖:然后加入切好的木瓜小火煮。
第4步
小火煮到湯汁逐漸粘稠,銀耳已經出膠,這個過程約20分鐘。
加入枸杞再煮8-10分鐘左右,即可出鍋。
步驟圖:小火煮到湯汁逐漸粘稠,銀耳已經出膠,這個過程約20步驟圖:加入枸杞再煮8-10分鐘左右,即可出鍋。
第5步
湯汁濃稠,膠質滿滿的木瓜銀耳紅棗羹做好了,盛到碗中。
木瓜清甜潤滑,銀耳膠質滿滿,加上紅棗香,相當美味!
步驟圖:湯汁濃稠,膠質滿滿的木瓜銀耳紅棗羹做好了,盛到碗中步驟圖:木瓜清甜潤滑,銀耳膠質滿滿,加上紅棗香,相當美味!

木瓜銀耳紅棗羹的做法小貼士

這道甜品用砂鍋煮更好噢,我比較懶,沒去找砂鍋,直接用炒鍋燉了,哈哈!

木瓜銀耳紅棗羹的營養分析

木瓜銀耳紅棗羹評論內容

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