您的位置:天天美食網 > 菜譜 > 韭菜火腿釀油豆腐的做法

韭菜火腿釀油豆腐的做法步驟

韭菜火腿釀油豆腐的菜譜圖片
更新于:2018-03-26
收藏 5011 次  /  295 人做過這道菜
分享韭菜火腿釀油豆腐的做法

分類標簽

食材明細

韭菜火腿釀油豆腐的做法詳細步驟

第1步
準備好所有材料,韭菜洗干凈切碎,
五花肉切碎,火腿切碎,鮮貝泡開切碎,
步驟圖:準備好所有材料,韭菜洗干凈切碎,步驟圖:五花肉切碎,火腿切碎,鮮貝泡開切碎,
第2步
全部混在一個碗里,嗑入雞蛋,加入米粉,調入胡椒粉,鹽,糖,油,拌均勻。
如果覺得餡很容易流動,太散,可以再加入一點米粉,視韭菜的水分而定。
步驟圖:全部混在一個碗里,嗑入雞蛋,加入米粉,調入胡椒粉,步驟圖:如果覺得餡很容易流動,太散,可以再加入一點米粉,視
第3步
油豆腐從一邊撕開一面,不要撕斷,有一邊的豆腐皮相連,可以蓋起來,
挖去餡心,
步驟圖:油豆腐從一邊撕開一面,不要撕斷,有一邊的豆腐皮相連步驟圖:挖去餡心,
第4步
餡心也可以一起拌入餡料重新釀進油豆腐里。
用勺子釀好油豆腐,,直到全部釀好。
步驟圖:餡心也可以一起拌入餡料重新釀進油豆腐里。步驟圖:用勺子釀好油豆腐,,直到全部釀好。
第5步
我的油豆腐比較大,餡料多,如果擔心水分太多,可以蓋一張保鮮膜。
把油豆腐放入鍋大火蒸20分鐘左右,如果買的油豆腐小,蒸十分鐘左右就可以了!
步驟圖:我的油豆腐比較大,餡料多,如果擔心水分太多,可以蓋步驟圖:把油豆腐放入鍋大火蒸20分鐘左右,如果買的油豆腐小
第6步
蒸好的油豆腐已經可以直接吃,
喜歡更香口的朋友可以放入平底鍋把各面煎脆,淋點自己喜歡的醬汁也行。
步驟圖:蒸好的油豆腐已經可以直接吃,步驟圖:喜歡更香口的朋友可以放入平底鍋把各面煎脆,淋點自己

韭菜火腿釀油豆腐的營養分析

上一道菜:雙蔥溜肝片的做法[圖文]
下一道菜:紫薯沙拉面包條的做法[圖文]

韭菜火腿釀油豆腐評論內容

加載中...
大乐透最新消息开奖